Landwirt Heinz Boller ist in Sorge – aber nicht wegen der Getreideernte
Der Ukraine-Krieg sorgt auch dafür, dass die Getreide-Ernte in Deutschland im Jahr 2022 in einem besonderen öffentlichen Fokus steht. Aber auch für die Bauern wird alles teurer.
Die Ukraine steht zwar „nur“ an siebter Stelle der Weizen-Produzenten. Doch der Exportanteil ist hoch: Das kriegsgeplagte Land gehört neben Russland zu den größten Brotgetreideexporteuren der Welt – 28 Prozent aller globalen Weizenexporte stammten 2020 aus diesen beiden Ländern. Aufgrund der Blockade der Schwarzmeerhäfen lagern aktuell um die 20 Millionen Tonnen Getreide in der Ukraine, die dem Weltmarkt somit nicht zur Verfügung stehen. „Das hat zu einer enormen Preissteigerung dieses Rohstoffes an den Börsen geführt“, sagt Landwirt Heinz Boller aus Datteln. Doch eine Knappheit sollte es in Deutschland nicht geben.
