Dortmund hat einen eigenen Limoncello Brenner Felix Krämer interpretiert den Italo-Klassiker auf Ruhrpott-Art

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Aus 1000 Zitronen stellt die Kornbrennerei Krämer einen Dortmunder Limoncello her.
Die Zitronenschale wird in 96,5-prozentigem Alkohol über zwei bis vier Wochen extrahiert, erklärt Felix Krämer. © Charlotte Schuster

Amalfiküste trifft Dortmunder Wall: Aus 1000 extra importierten Zitronen kreiert die Kornbrennerei in der Innenstadt einen Dortmunder Limoncello. Er unterscheidet sich vom Original.

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