Aleyna Akpinar und der Traum der Waltroperin vom eigenen Café
Dazu gehören Mut und Unternehmergeist: Aleyna Akpinar hat vor zwei Jahren in Waltrop Abitur gemacht und eröffnete nun ein eigenes Restaurant - mitten in der Corona-Zeit. Das ist ihre Geschichte.
Sie ist 23 Jahre jung und hat vor gut zweieinhalb Jahren ihr Abitur am Theodor-Heuss-Gymnasium Waltrop gemacht – und schon ist Aleyna Akpinar ihre eigene Chefin. Sie betreibt das „Bella Mia“ an der Ecke Dortmunder Straße/Velsenstraße, quasi gegenüber der Marienkirche in „Ost“. Sie sagt zwar: „Ohne meine Eltern, meine Familie hätte ich das nie geschafft“, aber Mut gehört trotzdem zu ihrem Schritt in die Selbständigkeit.
